Mel de várias flores Mel monofloral
- 100 por cento natural e puro, homogeneizado, sem qualquer adulteração. Livre de resíduos e antibióticos, livre de OGM.
- Monoflor Natural Padrão da UEquerida
Todo mel se divide em duas categorias: Monofloral e Polifloral.
O mel se qualifica como polifloral quando é produzido por abelhas que se alimentam de uma variedade de diferentes flores, árvores e outras florações melíferas ao mesmo tempo. Portanto, as abelhas coletam néctar de todos esses melíferos. O mel é frequentemente chamado de Multifloral, Wildflower, Summer Honey, para citar alguns.
O mel monofloral é produzido principalmente pelo néctar de uma única flor, planta ou árvore, por exemplo, acácia, lavanda, tília etc. Geralmente recebe o nome dessa planta ou árvore. Para produzir tais variedades monoflorais, as colméias estão localizadas onde a flor ou planta específica está em abundância. É claro que as abelhas irão coletar néctar de outros melíferos da região também, mas o predominante será a flor em abundância.
Os méis monoflorais geralmente não provêm apenas do néctar de uma única flor, mas nela também podem ser encontrados néctares de outras flores, o que fornecerá nuances diferentes e diferenciadoras. Embora os méis monoflorais sejam mais caros e difíceis de obter, a verdade é que possuem qualidades que os diferenciam de outros méis.
O mel é um alimento natural amplamente conhecido produzido pelas abelhas. Se o mel vier de um tipo de flor, então é chamado de mel monofloral. Como mel de acácia, mel de ervilhaca, mel de tília, mel de nêspera, mel de laranjeira, mel de castas, mel de girassol e mel de trigo sarraceno, etc. Entre eles, o mais conhecido e abundante é o mel multifloral, que é uma mistura de o néctar de diferentes flores. Também é nomeado de acordo com sua cor, como mel extra branco, mel âmbar extra claro (ELA), mel âmbar claro (LA) e âmbar.
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