1. A geléia real é melhor preservada em baixa temperatura e escuro. A temperatura da camada de refrigeração dos frigoríficos domésticos é geralmente de cerca de 0-8ºC (se os frigoríficos forem abertos com frequência, a temperatura será mais alta). A camada de refrigeração do refrigerador está entre -2ºC e -10ºC. A camada que mantém o frescor pode manter a geléia real inalterada por 20 a 30 dias, e a camada refrigerada pode mantê-la por meio ano no máximo. Alguns consumidores temem que a geléia real não se deteriore devido à falta de refrigeração a baixa temperatura a caminho de casa ou para outros lugares. Essa preocupação é supérflua, pois a geléia real pode ser preservada por 3 a 5 dias à temperatura ambiente (cerca de 20ºC).
Se comprar geléia real de mais de 2 kg por vez for tarde demais para comer, não se preocupe. Primeiro coloque 250-500 g de geléia real na camada de refrigeração e depois coloque o restante na camada de refrigeração. Depois de comer a geléia real da camada de refrigeração, descongele um pouco de geléia real da camada de refrigeração para a camada de conservação, para que a nutrição da geléia real não possa ser perdida em meio ano. As geladeiras domésticas são frequentemente abertas e a temperatura não é muito baixa, portanto, recomenda-se que a geléia real seja mantida por até meio ano, enquanto a temperatura de congelamento dos refrigeradores é muito menor que a dos refrigeradores familiares. A geléia real pode ser armazenada casualmente por vários anos sem deterioração.
Em poucas palavras, encurtar o tempo de armazenamento da geléia real, tanto quanto possível, e comê-lo o mais rapidamente possível, o que é benéfico para a absorção da nutrição eo melhor efeito da geléia real.
2. A geléia real pode ser conservada a - 5 ° C por meio ano, a - 10 ° C por cerca de um ano e a - 18 ° C por mais de dois anos. - A cor da geléia real irá gradualmente se aprofundar depois de ser armazenada a 5 ° C por mais de meio ano, e a sensação de acidez e pungência também diminuirá ou até desaparecerá.
3. Na ausência de condições de refrigeração, a geléia real pode ser misturada ao mel (a concentração de mel deve ser acima de 41 graus), a proporção de geléia real para mel é 0,1-0,2: 1, para que a geléia real possa ser preservada. cerca de um mês, mas deve ser totalmente mexido todos os dias, porque a proporção de geléia real é pequena, ela flutuará sobre o mel.
4. Se beber, pode misturar geléia real em vinho e conservá-la. Licor deve estar acima de 50 graus. A proporção de geléia real para vinho deve ser 0,2: 1, mas deve ser agitada ou agitada regularmente para que a geléia real possa ser totalmente dissolvida no vinho, de modo que possa ser preservada por um ou dois anos (dependendo do grau de vinho). ).
5. O sabor da geléia real é azedo, picante e adstringente. Se se verificar que a geléia real é de cor mais escura, tem mau gosto, gosto amargo, etc. e até produz bolhas durante a fermentação, isso indica que a geléia real se deteriorou e não é adequada para o consumo.
