Como salvar o amor
O mel deve ser armazenado a baixas temperaturas deve ser colocado no escuro, é melhor colocado na geladeira que a preservação criogênica não deve ser a luz solar direta, geralmente a vida útil de 18 meses.
Como o mel é um líquido fraco, pode reagir quimicamente com os metais. Depois de serem expostos a metais como chumbo, zinco e ferro durante o armazenamento, ocorrem reações químicas. Portanto, recipientes não metálicos, como cerâmicas e frascos de vidro não tóxicos, devem ser usados para armazenar mel.
O mel no processo de armazenamento também deve evitar odor, umidade, fermentação, poluição e assim por diante. A fim de evitar odor e poluição, não deve ser armazenado com itens corrosivos (como fertilizantes químicos, pesticidas, limas, álcalis, nitratos, etc.) ou itens não higiênicos (como resíduos, produtos pecuários, etc.).
Regulamentação nacional em garrafa de prateleira de 18 meses, mas a cobertura de altas concentrações de mel também pode ser preservada por muitos anos. Mas comer mel tão fresco, por causa da cor geral do mel fresco, perfumado, gosto melhor!
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